Рыбпром18 августа 2026 г. в 21:00 · обновлено 23 августа 2026 г. в 03:29
В икре горбуши на Камчатке нашли превышение дрожжей
Лаборатория исследовала образец охлаждённой солёной икры горбуши и выявила превышение дрожжей более чем в 50 раз. Также обнаружены несвойственные продукту запах, внешний вид и консистенция.
икрагорбушаКамчаткамикробиология
Читайте также
В камчатской икре нашли плесень и стафилококк
20 окт., 12:01
ЦБ: оптовые цены на горбушу и кету выросли почти вдвое
15 окт., 21:02
В красной икре на Камчатке нашли превышение консервантов
29 июл., 21:00
Источники
- Кам2418 авг.