Красная икра в России подорожала до рекордных 29,9 тыс. рублей за килограмм

На фоне слабой лососевой путины стоимость килограмма икры нерки в первой декаде сентября достигла 29,9 тыс. рублей. В сетевой рознице этот вид продаётся по цене от 21,6 до 29,9 тыс. рублей за кг, тогда как икра кеты стоит 17,2-26,9 тыс., горбуши — 18,6-26,1 тыс., кижуча — 18,9-21,2 тыс. рублей. К 9 сентября в России добыто 94 449 тонн лососей, а на Камчатке путина завершается с самыми низкими показателями за всю историю полуострова — около 56 тыс. тонн к 8 сентября.