На Камчатке открыт приём заявок на кулинарный чемпионат Тихоокеанской кухни

С 16 по 18 октября 2026 года в Петропавловске-Камчатском, в Камчатском выставочно-туристическом центре, пройдёт Открытый Дальневосточный кулинарный чемпионат Тихоокеанской кухни. Заявки от поваров, су-шефов, шеф-поваров, заведующих производством, мастеров производственного обучения, преподавателей кулинарных факультетов и студентов профильных учебных заведений принимаются до 9 октября 2026 года. Соревнования включают четыре номинации, участники готовят горячие ресторанные блюда из нерки, минтая, камбалы и мяса оленя, а для профессиональных категорий обязательны гарнир и соус.