Биолог назвала признаки некачественного плавленого сыра

Декан факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина рассказала, что желтый цвет и текучесть плавленого сыра могут указывать на добавление красителей и превышение нормы солей-плавителей. Она также посоветовала обращать внимание на срок годности, целостность упаковки и содержание молочного жира, которое не должно превышать 40%.